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Fondue Chinoise

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Nitrit-Pökelsalz-freie Produkte der Metzgerei Kellenberger

Wir stellen Nitrit-Pökelsalz-freie Produkte her!

  • St. Galler OLMA-Bratwurst IGP
  • St. Galler Bratwurst IGP
  • Kalbs-Chipolatas
  • Schweinsbratwurst
  • Waadtländer Bratwurst
  • Hirsch-Bratwurst (saisonal)
  • Adrio
  • Fleischvögel
  • Pardieler Plätzli
  • Gefüllte Kalbsbrust geschnitten
  • Schweine-Braten geschnitten
  • Roastbeef gebraten, geschnitten

Und neu nach Schaub Institut:

  • Kalbsbratwurst
  • Cervelas ohne Zusatzstoffe
  • Fleischkäse allergenfrei
  • Bratspeck

Und vom Alpahirt bei uns erhältlich:

  • Rindsalsiz
  • Baron
  • Alpschwein-Salsiz (saisonal)

Bei Fragen geben wir gerne Auskunft.

Bei Fondue Chinoise, einer Grill-Party oder beim Brötle auf der Schulreise, ein gutes Stück Fleisch verbindet und krönt das freudige Zusammensein.

In der vierten Generation seit 1885 bedienen wir Sie persönlich und sind stolz auf unsere regionalen Qualitätsprodukte.

Von Hand zerteilt, mit Herzblut gefertigt: Von Aufschnitt bis zarten Filets finden Sie in unserer Theke alles, auch ungewöhnliche Leckerbissen. Gerne geben wir Genuss-Tipps oder stellen Platten für Ihre gemütliche Runde zusammen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Therese & Eduard Kellenberger mit dem ganzen Team

Fondue / Tischgrill online bestellen

Besondere Anlässe lassen sich am besten mit einem Fondue Chinoise, Fondue Bourguignonne oder Tischgrill feiern. Bestellen Sie Ihr Wunschfleisch unkompliziert online. Mit einer frühzeitigen Bestellung helfen Sie uns, Wartezeiten und Verfügbarkeiten zu optimieren.

Herkunft schmeckt

Unsere Bauern aus Maienfeld, St. Luzisteig, Flums und Weesen ziehen die Tiere für unsere Produkte engagiert auf. Somit ist der letzte Weg tierfreundlich – was sich auch in der hohen Qualität des Fleisches widerspiegelt.
In Flums werden die Tiere geschlachtet. In Bad Ragaz zerlegen unsere eigenen Mitarbeiter die Tiere. Mit Hingabe veredeln wir danach das wertvolle Rohmaterial zu Schinken, Wurstwaren und Trockenfleisch.

Das Tierwohl liegt uns genau so am Herzen wie der Genuss unserer Kunden.